I dag har jeg...

Brugt det meste af min tid på sofaen...

Jeg vågnede op med trykken for ørerne, og mega svimmel...

Jeg har sovet en stor del af dagen.

Her til aften, suser det stadig for mine ører, og jeg er lidt svimmel - Men noget bedre nu, end da jeg stod op i morges!

Ugens madplan skal I da ikke snydes for :0)

- Rosmarinstegt svinemørbrad, med ovnfritter og hjemmerørt dip

 - Falafler med hummus, grøntsagsstænger og hjemmebagt naanbrød

- Indbagt farsbrød a'la Wellington, med flødekartofler + drømmekage

- Græskar/chilli-suppe med bacontern og ristet naanbrød

- ?

- (Marcus maddag) pandekager

- (Martins maddag) pølsemix

Den her uge har været lidt dyr i indkøb - Hele 800,- har jeg brugt indtil videre... Og så er der ikke engang indkøbt til weekendguf...
Jeg handler jo hovedsageligt økologisk, hvilket jeg er rigtig glad ved... men jeg mangler efterhånden desperat pasta, hvedemel, rørsukker og kikærter på dåse...
Så er det lidt surt at konstatere at Fakta i dag har deres minirisk hvedemel sat ned til 10 kroner for 2 kg... Det kunne jeg godt lige have brugt en 20 stykker af - men jeg kan ikke holde til turen op i Fakta sådan som jeg har det.
Fakta har feks også Urtekram grov-lasagneplader til 10,- i denne uge... dem kunne jeg også godt lige have brugt nogle stykker af!

Jeg har vist aldrig nævnt det, men jeg har et dejlig stort viktualierum, hvor jeg har plads til to store frysere, og 5 højskabe til mad...
Så når jeg ser et super tilbud på ting der kan holde sig længe - Så bliver der altså købt stort ind ;0)'
Kød køber jeg sjældent i supermarkederne... Jeg foretrækker helt sikkert at bestille kød hjem direkte fra den økologiske bondemand, så har man også mulighed for et noget mere varieret køduvalg, og det er ikke så meget dyrere at købe økologisk kød på den måde, end det er at købe normalt kød i supermarkedet!

Og så et lille tip - Når jeg køber mel, havregryn og den slags ting der kan gå dyr i, hjem - Så ryger de altså lige en 3 døgn eller mere i fryseren.
Det hjælper på holdbarheden, og på at holde dyr væk...